23 jun 20223 Min. de lectura

Ajenjo (Artemisium absinthium)

El Ajenjo (Artemisia absinthium L) es una hierba aromática usada en medicina natural desde la antigüedad. Tradicionalmente se ha utilizado como antihelmíntico, colerético, antiséptico, balsámico, depurativo, digestivo, diurético, emenagogo y en el tratamiento de la leucemia y la esclerosis.Los Extractos de Ajenjo se han utilizado también como un relajante muscular que se añade de vez en cuando a las pomadas y como un sedante suave para tratar la ansiedade. Conforme con la Directiva 88/388/CEE del Consejo Unión Europea sobre aromas y su utilización en los productos alimenticios y materias primas para su producción, la adición tuyona volvió ser permitida''

Propiedades: Antiinflamatorio Depurativo Antihelmíntico Digestivo Diurético Reino: Plantae, División: Magnoliophyta, Clase: Magnoliopsida, Orden: Asterales, Familia: Asteraceae, Género: Artemisia El Ajenjo es una especie aromática, ampliamente utilizada como aromatizante en el vino y otras bebidas alcohólicas. También, en menor medida se utiliza en refrescos y algunos alimentos, especialmente dulces y postres. Thuyone ha alcanzado notoriedad como el agente neurotóxico en el aceite de Ajenjo, utilizado en la preparación de la absenta, ahora prohibido en la mayoría de los países. Un estudio indica que los extractos obtenidos de la planta entera de Ajenjo tienen actividad significativa de barrido de radicales libres. La planta Ajenjo o Absinta (Artemisia absinthium) en diferentes países produce químicamente diferentes tipos de aceites esenciales. El componente principal de los aceites esenciales del Ajenjo es la tujona. Las plantas de Croacia contienen cantidades notables de (Z)-6,7-myroxide además del primer constituyente trans-thujone. Algunos aceites volátiles del norte de Italia, Francia y España no contienen tujones. Los componentes predominantes de estos aceites anteriores son (Z)-6,7-epoxicomeneno y/o (Z)-cristantenil acetato. Se determinaron dos tipos de aceites en España; un aceite contiene tanto los compuestos anteriores como los otros, pero otro aceite se caracteriza por (Z)-6,7-epoxocimeno con cantidades menores de otros constituyentes. Los extractos y aceites esenciales de Ajenjo se utilizan para la curación de diversas enfermedades y tienen propiedades antihelmínticas, antibacterianas, antifúngicas, narcóticas, digestivas y tónicas. También funcionan como repelentes de insectos. El extracto de Ajenjo posee un grado variable de actividad antiinflamatoria cuando se investigó en diversas dosis. El extracto de la planta a la dosis de 1000 mg/kg mostró una actividad antiinflamatoria significativa alcanzó su máximo después de 3h. El extracto de la planta también mostró una respuesta antiinflamatoria retardada, esto podría deberse a la absorción retardada del extracto de la planta. Su propiedad estimulante depende de sustancias amargas como el artabsin (lactona sesquiterpénica) y el absintio (dímero de las lactonas sesquiterpénicas) presentes en extractos de plantas. Los componentes del aceite esencial de Ajenjo - thujones ayudan a la gente a soportar el frío y otras dificultades de la región del Himalaya. Las cantidades más altas de estos compuestos son tóxicas.