Extracto de semillas de uva

La Uva es uno de los cultivos más frecuentes del mundo. Un estudio piloto ha informado que los fenólicos de las Uvas y los vinos tintos tienen la capacidad de inhibir la oxidación humana de LDL. Las semillas de Uva son una fuente rica de compuestos fenólicos que actúan como agentes antimutagénicos y antivirales.

Propiedades: Antioxidante Antiviral Existen investigaciones que confirman la presencia de alta actividad antioxidante en las Semillas de Uva y demuestran que con proantocianidinas es seguro, biodisponible captador de los radicales libres y antioxidante. Posee un amplio espectro de beneficios para la salud. El extracto puede ser beneficioso para la transcripción de ADN y promueve la eficacia terapéutica. Además de la capacidad de eliminación de radicales libres y antioxidante, las proantocianidinas exhiben una actividad vasodilatadora, anticarcinogénica, antialérgica, antiinflamatoria, antibacteriana, cardioprotectora, inmunoestimulante y antiviral. Existen informes sobre el posible uso de fenólicos de las Uvas para prevenir la aterosclerosis. Los estudios de University of Connecticut mostraron que el Extracto de Semilla de Uva reduce el daño causado por la lesión de isquemia/reperfusión cardíaca. El estudio también señaló que el pretratamiento mejora el flujo sanguíneo aórtico y reduce los niveles de creatina quinasa, que son marcadores para el daño del tejido coronario. Los efectos protectores del Extracto se deben a su capacidad de eliminar los radicales libres dañinos en el cuerpo. Aunque se supone que los franceses comen un poco más grasa que los estadounidenses, sufren menos ataques al corazón. Esto se llama "paradoja francesa". La investigación de Gotto et al. sugiere que los franceses están protegidos por los constituyentes de las grandes cantidades de vino tinto que consumen; el promedio alcanza casi 99 botellas por persona al año. La piel de uva y los Extractos de Semilla de Uva que forman parte del proceso de vinificación.

Patologías relacionadas Estrés oxidativo Colesterol alto Infección Virus

Referencias externas 100 Super Supplements for a Longer Life, Frank Murray Antioxidant activity of grape seed (Vitis vinifera) extracts on peroxidation models in vitro, Food Chemistry, 2001, 73, 285-290 Free radicals and grape seed proanthocyanidin extract: importance in human health and disease prevention, Toxicology, 2000, 148, 187-197