El Ácido Linoléico es un ácido graso esencial. El aporte de lípidos es imprescindible para evitar el déficit de ácidos grasos esenciales, mantener la estructura de las membranas celulares y la función de éstas en la modulación de las señales intracelulares. Debe aportarse al menos un 2% de las calorías en forma de Ácido Linoléico y un 0,5% como ácido linolénico.
Propiedades:
Inhibe algunas lineas carcínogenas
Puede reducir grasa corporal
Precursor natural de prostaglandinas - vasoactivas
Junto con cálcio puede mejorar efecto preventivo de preeclampsia
El calcio y el Ácido Linoléico en conjunto, pueden aumentar las concentraciones de ácido araquidónico; precursor natural de las prostaglandinas vasoactivas. Esta combinación mejora el efecto preventivo de las complicaciones durante el embarazo y el parto (preeclampsia).
El Ácido Linoleico conjugado (CLA) es un término colectivo que se refiere a una mezcla de isómeros posicionales y geométricos del Ácido Linoléico. Los 2 dobles enlaces en CLA están en las posiciones 9 y 11 o 10 y 12 en la cadena de carbono. Algunos estudios mostraron, que el Ácido Linoléico conjugado, puede inhibir el crecimiento de algunas líneas celulares cancerígenas humanas y que 1% de este ácido en la dieta puede suprimir la carcinogénesis mamaria en estudios preclínicos. También fue probado que los conjugados del ácido linoléico pueden reducir la grasa corporal sin cambio de peso.
Patologías relacionadas Exceso de grasa corporal Preeclampsia Tumor de mama
Referencias externas Calcio-ácido linoleico en la prevención de la preeclampsia y la hipertensión arterial inducida por el embarazo, Colombia Med 1996, 27, 125-133 Requerimientos de macronutrientes y micronutrientes, Nutrición Hospitalaria, 2005, 20, 13-17 Conjugated Linoleic Acid Suppresses Mammary Carcinogenesis and Proliferati ve Activity of the Mammary Gland in the Rat, Cancer research, 1994, 54, 1212-1215 Conjugated Linoleic Acid and Other Anticarcinogenic Agents of Bovine Milk Fat, Journal of Dairy Science, 1999, 82, 1339 - 1349 Conjugated Linoleic Acid Reduces Body Fat in Healthy Exercising Humans, The Journal of International Medical Research 2001, 29, 392-396
